Le matin, sur la terrasse du Tashas Al Jalila, en plein cœur du quartier résidentiel d'Umm Suqeim, à Dubaï, il n'est pas rare de croiser des visages connus en rendez-vous d'affaires au plus proche du pouvoir : Hussein Wehbe, ancien conseiller resté proche de l'émir de Dubaï, Mohammed bin Rashid al-Maktoum, également premier ministre et ministre de la défense de la fédération, y a par exemple ses habitudes.

L'endroit peut paraître quelconque, mais Tashas fait partie des enseignes "tendance" de l'émirat :