Aux quatre coins du monde, les maîtres-espions se plaisent à se retrouver dans d'emblématiques lieux, propices tant aux discussions feutrées qu'aux rencontres impromptues. Intelligence Online explore cette semaine le restaurant Jem's, haut lieu de détente des experts de l'israélien NSO Group qui y conversent discrètement, en dépit de la période de turbulence actuelle.
C'est dans la foisonnante rue Maskit, de la ville côtière d'Herzliya - berceau de la haute technologie israélienne -, que se niche le point de chute des employés de la société de cyber-renseignement NSO Group (IO du 26/08/21), le Jem's Beer Factory. Franchise de la chaîne israélienne éponyme, ce restaurant - qui sert aussi bien des bières artisanales que de traditionnels schnitzels - voit son intérieur branché et sa terrasse ombragée s'emplir tous les midis, du dimanche au jeudi, de ses discrets
