Aux quatre coins du monde, les espions se plaisent à se retrouver dans des lieux emblématiques, propices aux discussions feutrées comme aux rencontres impromptues. Intelligence Online explore cette semaine le Claro, ce restaurant du quartier de Sarona à Tel Aviv, utilement positionné à la croisée du siège de Tsahal et des cyberentreprises les plus en vue d'Israël.
C'est au cœur du quartier nouvellement restauré de Sarona - originellement une colonie fondée par une société protestante allemande établie à Tel Aviv en 1881 - que se loge le restaurant d'inspiration méditerranéenne Claro. Installé dans une maison évoquant l'ère coloniale, l'établissement proposant tous les midis des "business menus" accueille ainsi
