Sous le bienveillant patronage d'un portrait de l'acteur britannique Roger Moore en James Bond, disposé tout contre une lampe en Kalachnikov, l'entrée du Café Chic donne le ton pour une soirée à passer sous le signe du renseignement et de la guérilla nocturne. Depuis son rachat au pionnier de la nuit parisienne Olivier Demarle en décembre 2022, le nouveau