Au cœur de Pékin, à quelques pas de la Cité interdite, de la place Tian'anmen, mais aussi du ministère des affaires étrangères et du quartier général de l'Armée populaire de libération (APL), se loge un petit campus entouré de verdure qui cache, entre les passerelles reliant les différents bâtiments, un très discret restaurant convoité par les invités